MoH Infiltrator
Inne Gry MoH
Medal of Honor
Kody
Arty
Soundtrack

MoH Underground
Zapowiedź
Kody
Arty
Soundtrack

MoH Fighter Command
Zapowiedź

Kuchnia Niemiecka
Chrakterystyka kuchni niemieckiej sprowadza się najczęściej do określeń: nieciekawa, bez inwencji. Dodatkowo mówi się, że wywodzi się ona z jednej strony z mało zmysłowego stylu życia mieszczaństwa germańskiego z drugiej zaś - z ciągłego oszczędzania. Nie wolno jednak zapominać,iż w średnowieczu potrawy serwowane na cesarskim dworze cieszyły uznaniem w całej Europie. Wśród zup niemieckich wyróżnia się lekkie, mało esencjonalne, o różnych odmianach smakowych oraz "mocne" rosoły na mięsie. Sporo uznania zbierają wędliniarze, nie tylko za hamburskie szynki, ale za salcesony, rolady, metki, a także lokalne smakołyki, do których należą np. frankfurterki /rodzaj cienkich kiełbasek smażonych na tłuszczu i podawanych na gorąco/. Spośród warzyw Niemcy przedkładają nade wszystko kapustę i ogórki (często w kwaszonej postqci/, a także pietruszkę i seler, które nadają duszonym potrawom słodkawy smak. Kucharze znad Łaby i Szprewy doskonale opanowali technikę długotrwałego pieczenia, z dużą ilością przypraw, również z sosem brunatnym podprawionym mąką. Wiele dobrego można powiedzieć o niemieckich cukierniach - oni to właśnie wymyślili tak popularne dziś pączki. Ryby - zarówno słodkowodne, jak i morskie - stanowią znaczący procent w pożywieniu Niemców. Dwie potrawy na stałe weszły do gastronomicznego jadłospisu świata: hamburska zupa z węgorza, w smaku przypominająca nieco polską czerninę, oraz rolmopsy - zawijane rolady śledziowe z kwaszonym ogórkiem i cebulą, marynowane w zalewie korzennej. Niemcy lubią także przyrządzać ryby właśnie z pietruszką i selerem, na półsłodko lub pieczone z dużą ilością rozmaitych korzeni. Nie byłoby niemieckiej uczty bez narodowych napojów - wina, wcale nie gorszego od sławnych marek francuskich hiszpańskich, oraz piwa - w tysiącach odmian i smaków, o różnej mocy i zawartości goryczki. Z tego czego się dowiedziałem to w najbardziej dramatycznych chwilach żołnierze w Stalingradzie zjadali tylne części trupów.

Copyright by MoHCenter (C) 2010


Medal of Honor is a registered trademark and belongs to Electronic Arts inc.

Other trademarks are the property of their respective owners.


Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2019 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.


Electronic Arts Logo